ਪਿਸਕੋ ਦਾ ਅਰਥ ਪੇਰੂ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ "ਪੰਛੀ" ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਪੇਰੂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ ਆਤਮਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਬਾਰਸੋਲ ਇਟਾਲੀਆ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਿਸਕੋ ਹੈ ਜੋ ਆਈਕਾ ਦੀ ਘਾਟੀ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਟਾਲੀਆ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਟਾਲੀਆ ਅੰਗੂਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਪਿਸਕੋ ਇਟਾਲੀਆ ਨੂੰ ਬਾਰਸੋਲ ਪਿਸਕੋਸ ਵਿੱਚ "ਫਲਦਾਰ ਇੱਕ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਵਾਰਡ:- 92 ਪੁਆਇੰਟ | ਸ਼ਾਨਦਾਰ | ਅਲਟੀਮੇਟ ਸਪਿਰਿਟ ਚੈਲੇਂਜ 2013 ਵਿੱਚ ਫਾਈਨਲਿਸਟ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ - ਸੈਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ ਵਰਲਡ ਸਪਿਰਿਟ ਕੰਪੀਟੀਸ਼ਨ 2012 ਵਿੱਚ ਗੋਲਡ ਟੇਸਟਿੰਗ ਨੋਟ: ਰੰਗ: ਸਾਫ਼। ਨੱਕ: ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ। ਸਵਾਦ: ਫਲ, ਅੰਬ, ਅਨਾਨਾਸ, ਹਨੀਡਿਊ ਤਰਬੂਜ, ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨੋਟ। ਸਮਾਪਤ: ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ। ਸ਼ੁੱਧ ਜਾਂ ਪਿਸਕੋ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਗਿਆ।